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16. April 2019

Rillettes von Groix & Nature aus der Bretagne eingetroffen

Rillettes sind ein edler Brotaufstrich, bei dessen Zubereitung Fleisch oder Fisch im eigenen Saft und zusätzlichem Fett schonend eingekocht wird. Die Rillettes von Groix & Nature werden handwerklich im Einklang mit der Natur auf der bretonischen Insel Groix hergestellt und sind besonders hochwertig in Qualität und Geschmack. Ein Hochgenuss auf leicht geröstetem Weißbrot zu einem leichten Weißwein.

Groix & Nature – Traditionelles Fischereihandwerk
Die Geschichte der Firma Groix & Nature ist Teil die Geschichte der Insel Groix in der Südbretagne. Die Insel ist ein geologisches Wunder und die Schönheit der Landschaft verbirgt allerlei Geheimnisse. Die Strände, Dörfer, Felsen und Klippen wollen entdeckt werden. Geschlagen von Wind und Gischt ist die Insel doch eine Oase des Friedens, die ihre Bewohner in Ehren hält und die Tradition der Fischerei bewahrt.
Die Firma Groix & Nature wurde 1999 gegründet. Heute ist Groix & Nature ein Familienunternehmen, das verantwortungsbewusst handelt und im Einklang mit dem Land, der Insel Groix und der Bretagne lebt.

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